Esta é uma tarte de maçã diferente, porque a base é feita com pudim flan instantâneo.
O pudim terá de ser flan e deverá ser usado 2 pudins, utilizando metade da quantidade do leite que pede nas instruções da embalagem. Neste caso, como usava 2 pacotes, as embalagens solicitavam que usasse 1 l de leite e eu usei a metade, ou seja meio litro.
Ingredientes:
1 Kg de maçã aproximadamente
0,5 l de leite
3 ovos
100 g de açúcar
100 g de farinha
2 pacotes pudim flan
1 clh. café de pó royal
Preparação:
Numa taça grande, batemos muito bem todos os ingredientes com uma vara de arames e reservamos, começando pelos ingredientes secos e passando para os liquídos.
Descascamos as maçãs e cortamos em forma de meias luas fininhas.
